Испытано на себе. Кавказ по-алтайски

Когда есть и горы, и море – это двойное удовольствие. У нас на Алтае гор – сколько хочешь. А до большой воды далековато – каких-то несколько тысяч километров. Купаться, конечно, есть где. Но хочется иногда чего-то такого… Бескрайнего, необъятного, загадочного. Короче говоря, Кавказ!В путешествии по Краснодарскому краю и Республике Адыгея подметила много вещей, интересных с точки зрения жительницы Алтая. Даже очень много. Будто в другую страну съездила. Аграрный рай Едешь по степной части Краснодарского края – поля, поля, поля. И все окультуренные, ото всех пахнет по-разному. В общем, показалось на время, что и не уезжала никуда. Потом вдруг смотрю – подсолнухи цветут. Это в июне-то! А через пару километров стоят тюки сена. Два раза в год здесь урожай снимают. Ну все, край точно не наш. Экзотическая флора Сначала заметила пирамидальные тополя. Там их множество – сколько у нас обычных. Краснодарские и адыгейские города усыпаны кипарисами. Видела можжевельник, «китайские мимозы» (они же альбиции), каштаны, инжир, пицундские сосны и, конечно, пальмы. И повсюду – диковинные цветущие кустарники. Леса состоят из грабов и буков. Есть тисы и дикая черешня. Приятно было увидеть сосны, такие же как в Белокурихе. Причудливо изгибающиеся, жадно обхватившие корнями скалы. Животный мир Говорят, водятся на Кавказе зубры, медведи, рыси и серны. Но так просто их не встретишь. Зато вой шакалов по ночам – обычное дело. Но из леса обычно не вылезают. Скорее прибежит ласка – воровать кур. Заметила на картинах и сувенирах Кавказа изображение крупного пятнистого хищника из семейства кошачьих. Неужели у них, как и в Горном Алтае, есть снежный барс? Но нет. Это грациозный леопард! В лесу у побережья, по словам местных жителей, обитает много енотов. Иногда они выбегают на дорогу. А на турбазы у моря могут приходить черепахи. Кстати, о море У нас, конечно, тоже хорошо: есть соленые озера, радоновые ванны и лечебные грязи. Но вот море – отдельный разговор. По-моему, это громадный живой организм. Оно постоянно движется, издает звуки и меняет цвет. А морской горизонт выглядит странно: кажется, там и есть край света – какой-нибудь водопад в бескрайнюю пустоту. «Столы и клыки» Горы, которые довелось увидеть на Кавказе, на алтайские не похожи. Но это личное видение. Если, на мой взгляд, наши вершины чаще смахивают на спящих драконов и ящериц, то кавказские мне напоминали, например, громадные столы, покрытые зеленой скатертью, или совсем другое – острые клыки. Не обходится и без пиков простой пирамидальной формы. Покрытие тоже иное – сплошные круглые кроны лиственных деревьев. Убедилась, что хвойное великолепие – одна из особенностей нашей природы. Местная еда Пишите себе в блокнот: самые вкусные в мире хачапури с сыром продают около Большой Азишской пещеры, на границе Апшеронского и Майкопского районов. Сыр в них – адыгейский, и это, поверьте, пища богов. Кубанский борщ рекомендуется употреблять исключительно с чесночными пампушками, а сало прекрасно сочетается с помидорами. И еще: путешествие на Кавказ будет неполноценным без чурчхелы, а также местных фруктов и ягод, например, желтой черешни, нежнейших груш, кизила, тутовника и мушмулы. Алтайские продукты Как у нас в регионе продают краснодарское и адыгейское, так и у них встречается алтайское. Вроде ничего особенного, а все-таки радостно встретить в магазине наше. Как ни странно, такое можно найти и в туристических местах. Обычно это травяные чаи или бальзамы. Кстати, мумие на Кавказе не образуется. Местные покупают алтайское. Реакция на Алтай Для жителей Кавказа он один, как, пожалуй, и для всей России. Люди удивляются, когда узнают, что есть край, а есть республика. Ассоциации на слово «Алтай», как правило, такие: травы, мед, мумие, красота. И реакция на алтайского гостя бурная: «Ты с Алтая? Ого-го! Там же такая природа! » И это говорят жители Краснодарского края, где туризм развит испокон веков и прекрасных видов более чем достаточно. В Адыгее один мужчина, узнав, откуда я приехала, спросил: «А целебные травы привезла? » Скажите зачем? Трав на Кавказе и своих целое море. Тоже ведь есть и горный воздух, и разнообразие ландшафтов. Но нет! Чужое интереснее и вкуснее. Фото автора