Глава сети «Вкусно — и точка» объяснил рост цен в меню
Блюда в меню сети ресторанов фастфуда «Вкусно — и точка», сменившей в России «Макдоналдс», подорожали в связи с ростом закупочных цен. Об этом рассказал гендиректор сети Олег Пароев.
— Они немного подросли в силу того, что подросли закупочные цены. Наши цены, да, они немного выросли. Они выросли меньше, чем у наших конкурентов, — отметил он.
Пароев заявил, что новая сеть сохранит философию предшественника — быть доступным для большого круга потребителей. Он отметил, что это позволяет сделать выстроенная за 30 лет система работы, которая включает оценку качества и огромные масштабы производства и продаж. За счет этого компания «размывает постоянные издержки» и «поддерживает доступные цены», уточнил Пароев.
По его данным, в настоящее время уже работает более 326 ресторанов, предстоит запустить еще порядка 500. Директор пояснил, что в сети не было сокращений, а сотрудники остающихся закрытыми ресторанов получают среднюю зарплату, находясь в простое. Глава компании добавил, что за время работы «Вкусно — и точка» в нее устроилось около девяти тысяч новых сотрудников, пишет РБК.
В Московском регионе заработало 50 заведений новой сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». Так, 26 ресторанов открылись в столице, еще три точки — в Красногорске, по две — в Пушкине, Наро-Фоминском округе и Мытищах. По одному ресторану появилось в Балашихе, Сергиевом Посаде, Щелкове, Подольске и Коломне.
Накануне стало известно, что в ресторанах быстрого питания «Вкусно — и точка» появятся аналоги «Биг Мака» и «Макфлурри».