Холодные супы: тайные рецепты шефов
Холодные супы становятся обеденным номером один с наступлением лета и жары. Но готовить одно и то же блюдо изо дня в день, очень быстро отбивает к нему охоту. Самое время обратиться к опыту шеф-поваров, которые имеют в запасе далеко не один тайный рецепт супа. Поварские блюда отличает изюминка. Даже обычный рецепт с добавлением фирменной поварской изюминки может стать совершенно другим, а когда таких холодных супов целых десять – разнообразия хватит на весь сезон.
Суп из горошка по рецепту... Читать дальше...