Бренд-шеф ресторана «Матрёшка»: Больше всего в России любят роллы и гамбургеры
Ролл «Филадельфия», ролл «Калифорния» и гамбургеры - самые излюбленные блюда россиян. Об этом на фестивале «Вкусная Казань» рассказал бренд-шеф московского ресторана «Матрёшка» Владимир Пискунов.
По его словам, наибольшей популярностью сейчас пользуется именно фастфуд. Для людей важно, чтобы еда была простая, а время приготовления не занимало больше двадцати минут.
- Раньше дети хотели быть похожими на взрослых, а теперь взрослые пытаются подражать детям, даже перестают пользоваться столовыми приборами, - говорит Пискунов.