В Поседкино за палитрой вкусов и яркими впечатлениями!
Вы любите сыр? Знаете вкус настоящей молочной продукции? Приглашаем вас в гастрономический тур на ферму к Дмитрию Валигурскому в деревню Поседкино городского округа Мытищи. Его крестьянско-фермерское хозяйство «ДАНС» уже второй раз участвует в грандиозном фестивале «Сыр. Пир. Мир», который проходит в эти дни на территории сыроварни «Русский пармезан» в Истре под эгидой Правительства Московской области. На фестивале мытищинское хозяйство представило домашние сыры и молочные продукты: молоко, творог, сметану, сливки, масло, адыгейский сыр, плавленый сыр, домашний сыр. Но если вы хотите глубже прочувствовать прелесть деревенского быта и вкуса – добро пожаловать в Поседкино.
Место, где раскинулось фермерское хозяйство Дмитрия Валигурского, потрясает живописным пейзажем: здесь и заливные луга, и речка, и лес. Вот где можно отдохнуть душой! Для своих гостей наш фермер предлагает обширную программу. Он обязательно покажет самые интересные объекты, животных, да ещё и накормит экологически чистой продукцией.
«Мы занимаемся молочным производством, а также выращиваем овощи. У нас есть коровы, козы, овцы, а также птица, пчелы. Существует собственная большая система переработки сырья, есть свои торговые места – магазинчики, где мы реализуем продукцию», - сказал глава фермерского хозяйства Дмитрий Валигурский.
По его словам, учиться приходится каждый день. В животноводстве много работы: кормить животных, доить, лечить, а еще убирать, чистить – это большой труд. Надо понимать сельский труд, производство, строительство, обработку земли, разбираться в экономике, уметь работать с техникой, управлять людьми, знать рынок – и всё вместе это называется образ жизни. Если хоть одно звено из этого не получается, то ничего не получится.
«Да, сегодня есть много людей – часто молодых горожан, готовых заниматься фермерством. Для этого в первую очередь надо любить землю и животных – это главное. Без любви ничего не получится. Также важно иметь цель и идти к ней. Фермер всегда занят работой, но при этом он и его семья питаются высококачественными продукта[1]ми, которые сами и выращивают. Это бесценно!», - отметил фермер.
На вопрос «Родников», посещают ли Поседкино туристы и другие гости, Дмитрий Иванович ответил утвердительно: заезжают не только на машинах и мотоциклах, но и на велосипедах. Прекрасная фермерская продукция – одно из важных условий для привлечения туристов. Не только посмотреть, как доится корова или ловится рыбка, но и хорошо покушать, отдохнуть на природе.
По его словам, в городском округе Мытищи существуют планы развития экологического туризма за счёт прокладки пешеходно-велосипедных «троп здоровья и мира». Первая из них – 15-километровая – от второй бетонки к Поседкино, с заходом в соседнее село Рождественно-Суворово, получившее своё название по церкви Рождества Богородицы, построенной в 1697 году, и окрестным землям, владел которыми отец выдающегося полководца Александра Суворова – генерал-аншеф Василий Иванович Суворов.
Важная информация:
Каждую субботу в крестьянско-фермерском хозяйстве «ДАНС» проводятся экскурсии, если есть желающие.
Телефоны: 8(985)447-38-82, 8(916)813-96-64. E-mail: dans_2@mail.ru, 7748882@mail.ru.
Как доехать:
Вариант № 1. От станции Мытищи на электричке до станции Ростокино (ранее ст. Северянин). Перейти на Московское центральное кольцо в направлении «Ботанический сад» (сесть в последний вагон). Выйти на ж/д станции Окружная. Далее на электричке доехать до станции Икша. Пересесть на автобус № 47 (в направлении – Долгиниха), доехать до остановки «Поседкино».
Вариант № 2. От автостанции Мытищи на автобусе № 31 (в направлении – дом отдыха «Марфино») до[1]ехать до остановки «Шолохово». Пересесть на автобус № 401 или маршрутку № 170К, доехать до станции «Икша». Пересесть на автобус № 47 (в направлении – Долгиниха), доехать до остановки «Поседкино».