«Нужно уметь плавать в этой солянке». 7 трендов на рынке продуктового ритейла
Новые цепочки поставок, уход иностранных производителей и многократно возросшая роль российских и местных поставщиков – такими трендами запомнился 2022 год на рынке продуктового ритейла. Задача бизнеса в новых условиях – «уметь плавать в этой солянке и пользоваться возможностями». Об этом на стратегической сессии для ТС «Слата» в Иркутске рассказал генеральный директор «ИКС5-ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ», исполнительный директор ТС «Слата» и «ХлебСоль» Ярослав Шиллер.