Интересные факты о пользе продуктов, из которых делают суши

Суши продукт завоевал сердца потребителей во многих странах. Его изысканный вкус не оста— самое популярное блюдо, которое заказывают в ресторанах быстрого питания. Японский гастрономический вит равнодушным ни одного гурмана. В чем секрет успеха? Он кроется в гармоничном сочетании ингредиентов.

Несмотря на то, что готовятся суши очень быстро, они не являются фастфудом. В их состав входят:

• рис;
• рыба;
• морепродукты;
• кунжут;
• нори (прессованные водоросли).

Готовят их только из свежих продуктов. Заказать суши можно в ресторане «Фарфор», оформляйте заявку прямо на сайте https://msk.farfor.ru/. Блюдо доставят домой или в офис.

Пищевая ценность

Вареный рис в сочетании с другими ингредиентами является стандартной едой в японском меню. Как известно, люди этой нации считаются долгожителями и не страдают ожирением. Делаем вывод, что продукты, которые они употребляют, приносят только пользу для здоровья.

Суши — низкокалорийное блюдо, но очень сытное. Чтобы утолить голод, достаточно одной небольшой порции. Используемые для приготовления ингредиенты содержат полезные для организма нутриенты:

• витамины: А, В, С, K;
• йод;
• калий;
• фосфор;
• магний;
• кальций;
• цинк;
• селен.

Витамины и минералы поддерживают здоровье и укрепляют иммунитет.

Чем полезны суши

За счет кальция, который содержится в рыбе, происходит укрепление костей и зубов. Наличие жирных полиненасыщенных кислот способствует нормализации гормонального фона у женщин. Микроэлементы, входящие в состав продуктов, из которых готовят суши, улучшают работу головного мозга, а витамины группы B нормализуют функцию нервной системы.

Некоторые нутриенты повышают сопротивляемость организма к инфекциям. Магний поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние мышечной ткани. Суши полезно регулярно употреблять как мужчинам, так и женщинам.

Обратите внимание: для приготовления допустимо использовать только свежие продукты. В ресторане «Фарфор» всегда следят за качеством ингредиентов. Клиентам отправляются только свежеприготовленные блюда.

Мифы и реальность

Сторонники правильного питания считают, что суши не приносят особой пользы организму, и советуют не включать их в рацион. Предположения сводятся к тому, что продукт содержит много соли. На самом деле во время приготовления блюда повара используют ее в допустимых нормах. Чтобы снизить потребление соли, приправьте блюдо меньшим количеством соевого соуса.

Следующий миф говорит о содержании в рыбе бактерий и паразитов. На самом деле она проходит обработку, которая предотвращает попадание в блюдо микроорганизмов. Остальные морепродукты используются в отварном виде, что исключает присутствие патогенов. Не стоит верить тому, что в суши содержатся токсины. Все продукты проходят проверку, поэтому не могут принести вред организму.