Винная карта: сможет ли Россия потеснить импортеров ...
На мировом рынке вина, похоже, складывается непростая
ситуация. Международная организация виноградников и вина
(OIV) сообщила: по итогам 2016-го мировой объем производства
вина может снизиться на 5,3% до 259 миллионов гектолитров. В
докладе подчеркивается: это один из самых низкий показателей
за последние 20 лет. Плохую службу виноделам, в частности, во
Франции и в ЮАР, сослужили плохие погодные условия,
погубившие большую часть урожая.
В тройке лидеров стран-производителей – Италия, Франция и
Испания. Последняя по итогам года даже немного увеличит объем
производства. В Аргентине объем производства вина по итогам
года сократится на 35%, в Чили — на 21%, в Бразилии — на
целых 50%.
Россия по объемам производства вина в мире — на 12-м месте и
опережает таких конкурентов, как Новая Зеландия, Венгрия и
Греция.
Российские виноделы, тем временем, производство наращивают. В
частности, в Крыму в 2015 году объем производства вина за год
вырос на 3,1%, а столового вина — в три раза.
Погода, впрочем, вносит коррективы и в планы российских
виноделов. Крымская "Массандра" из- за непогоды
уменьшила на 7% прогноз по сбору винограда в этом году — с 15
до 14 тыс. тонн. Виной тому – засуха и град. В компании
отметили, что этот год будет менее урожайным, чем ожидалось:
последние два года были засушливыми, а этим летом посадки
серьезно повредил град.
В "Массандре", впрочем, подчеркнули: снижение
объемов сбора винограда на объем производства не повлияет.
Более того, в планах компании – увеличить его на 10,5% — до
10,5 млн бутылок.
Нарастить продажи
Нарастить продажи в России намерен крупнейший в Крыму
производитель сухих вин "Инкерманский завод марочных
вин" — по итогам года он планирует продать на 15%
больше, то есть около 20 млн бутылок.
В лидерах стран-импортеров вина в Россию по итогам прошлого
года – по-прежнему Франция и Испания и Италия. Впрочем, по
данным Федеральной таможенной службы, импорт вина в России в
2015 году, по сравнению с позапрошлым годом, снизился на
32,6%. На долю импортных вин в 2015 году пришлось уже меньше
трети рынка.
По оценкам Центра исследований федерального и региональных
рынков алкоголя "ЦИФРРА", сейчас 75% вина на
отечественном рынке – то, которое произведено в России
– из российского и импортного виноматериала. 25% — это
импортное вино, завезенное в Россию в бутылках, тогда как в
2014 году доля импортного вина в бутылках на российском рынке
составляла 35%.
Импортозамещение закончилось
По данным Росстата, в 2015 году объем производства тихих вин
в России вырос на 25%, игристых вин - на 3,3%.
Сумеют ли российские производители воспользоваться ситуацией
на мировом рынке, и отъесть больше рынка у импортеров?
Эксперты в этом не уверены, указывая на то, тренд
импортозамещения на российском винном рынке уже
закончился.
Оказывается, вино буквально некуда девать – в мире его
колоссальное перепроизводство, а его потребление 15 лет
падает. Это происходит и в России. Если в 2012 году в России
вина на душу населения выпили 4,4 литра, то в прошлом году –
3,6 литра. Это серьезное падение.
"В 2015 году за счет роста цен произошел виток роста
производства российских вин и падение доли импортного вина. В
прошлом году он и завершился. Поэтому ни на одну бутылку
больше российское вино не увеличит больше свое присутствие на
российском рынке, вытеснив импортное", — объясняет
руководитель Центр исследований федерального и региональных
рынков алкоголя "ЦИФРРА" Вадим Дробиз.
Свой виноматериал
Эксперт указывает: импортозамещение возможно и нужно только в
секторе производства виноматериала – здесь у России
возможности практически неограниченные. По его словам, если
российского вина нам "больше не нужно", то нужно
больше виноградников, чтобы вытеснить импортные виноматериалы
с рынка и заодно решить проблему фальсификата.
Сейчас производители не в состоянии заместить импортный
виноматериал (а в прошлом году его в Россию было завезено
около 200 млн литров) собственным. Главная причина –
отсутствие виноградников. Но ситуация начинает
исправляться.
В "Массандре" признают: сегодня 80% российских вин
изготавливаются из импортных виноматериалов, но компания
взяла взяла курс на уменьшение этого процента в пользу
отечественного сырья. Еще в апреле в "Массандре"
рассказали: начали рекордную за последние годы посадку
виноградников- 145 гектаров, первый урожай с которых будет
собран через пять лет.
Эксперты указывают: замещение виноматериалов это длительный
процесс. Частично это сделать удастся в 2022 году – тогда
новый виноматериал дадут виноградники, посаженные в 2013-2016
годы. А полностью избавиться от импортного виноматериала
через 15 лет – задача для России вполне реализуемая.