С грядки на тарелку – рассказ о домашнем огороде
Самый обыкновенный домашний огород позволяет выращивать свежие фрукты, овощи и травы для приготовления вкусных и полезных блюд.
Как показывают исследования, домашние огороды могут обеспечивать до половины всей потребности в неосновных продуктах питания, а также значительное количество витаминов и минеральных веществ. Поэтому они являются бесценным подспорьем в достижении продовольственной безопасности уязвимых слоев населения.
«Представьте, что однажды вы лишаетесь всей своей собственности. Мало того, [...]