Ученые развенчали миф о воспалительном эффекте линолевой кислоты
Линолевая кислота (ЛК) содержится в большинстве растительных масел, и многие считают, что ее избыток в рационе связан с ростом хронических заболеваний из-за усиления воспалительных процессов. Однако, данные, полученные в Институте исследований жирных кислот Су-Фолс (Южная Дакота, США) на почти 3 тысяч участниках, указывают на необходимость пересмотреть негативное отношение к омега-6 в рационе. Ученые проанализировали уровень […]
Сообщение Ученые развенчали миф о воспалительном эффекте линолевой кислоты появились сначала на ZDR.