Растительные нитраты помогают избежать частичной или полной потери зрения
Новое исследование ирландских ученых показало, что употребление зеленых листовых овощей и свёклы, богатых растительными нитратами, снижает риск развития макулодистрофии у пожилых людей. Это заболевания - первая стадия дегенерации желтого пятна глаза, часто приводит к частичной или полной потере зрения.