Молекула молодости
Какое вещество называют маркером продолжительности жизни? Что защищает клетки организма от преждевременного старения? Приоткроем завесу тайны.
В последнее время много говорят про глутатион — важный антиоксидант и детоксикант для нашего организма. Глутатион — это трипептид, состоящий из аминокислот глицина, цистеина и глютамина. 90% глутатиона образуется в печени, оттуда он поступает в кровь и разносится ко всем клеткам организма. Глутатион защищает организм от старения, клетки от разрушения, выводит токсины и препятствует процессам окисления. Это один из самых мощных антиоксидантов, который активно борется со свободными радикалами в организме, предотвращая различные заболевания, включая рак. Он не только защищает наш иммунитет, от него также зависит качество нашей жизни — быстро ли мы постареем или проживем долгую, счастливую и активную жизнь.
Нормальная выработка глутатиона защищает клетки от повреждения и замедляет окислительные реакции. Но в условиях плохой экологии, стрессов, неправильного питания и вредных привычек естественная выработка антиоксиданта может приостановиться. Если глутатиона недостаточно, это может стать проблемой. Возраст тоже влияет. С 20 лет выработка этого вещества в организме начинает снижаться — примерно на 1% в год. К 35–40 годам его уровень уже достаточно низок, чтобы стали заметными первые признаки старения.
Важная роль
Какую роль играет глутатион в организме?
•Главный антиоксидант и детоксикант. Глутатион не только защищает каждую клетку от повреждения свободными радикалами и токсинами, но и восстанавливает другие «отработавшие» антиоксиданты — витамины С и Е.
• Замедляет старение. Пока уровень глутатиона в крови высок, а его запасы бесперебойно пополняются, мы молоды и здоровы. Достаточное содержание этого вещества в организме защищает клетки от повреждений и замедляет процесс старения.
• Уменьшает воспалительные процессы. Доказано, что глутатион блокирует производство воспалительных цитокинов и подавляет чрезмерное воспаление в тканях.
• Сохраняет здоровье печени. Печень — основной поставщик глутатиона в организме, и она же утилизирует попавшие в наш организм токсичные вещества и «отработавшие» лекарства. Глутатион обезвреживает и выводит вредные вещества, защищая печень.
Восполняем дефициты
Получить глутатион в готовом виде из пищи практически невозможно, идея же принимать его внутрь в виде добавок не сработала: L-глутатион просто расщеплялся в желудке на аминокислоты, не оказывая ожидаемого действия. Долгие годы только внутривенное введение считалось единственным способом повысить уровень глутатиона в организме: ведь чтобы этот компонент работал, он должен попасть в кровь. Но недавно ученые нашли способ «провести» глутатион в кровь, не прибегая к капельницам и инъекциям. Они присоединили к молекуле глутатиона ацетильную группу, получив ацетил-глутатион (S-ацетил-L-глутатион). всего одна таблетка В результате такой трансформации молекула глутатиона легко усваивается, и ее период полувыведения становится намного больше.
Только ацетил-глутатион в таблетках способен быстро проникать в кровь и достигать всех тканей, мгновенно повышая уровень вещества в организме. Он начинает работать на замедление старения уже от 100 мг в сутки. Эффективность этого препарата при приеме внутрь не уступает внутривенным инъекциям глутатиона, при этом превосходит их по продолжительности действия.