Котлеты. Любимые и разные
Котлеты - одно из любимых блюд почти любого русского человека. И в наши времена классическая европейская котлета - это хорошо отбитый кусок мяса в панировке. Но существует огромное количество рецептов котлет, в которых мясо стало рубленым или превратилось в фарш.