«Зефирная фабрика» в поселке Торфяное

Продолжаем знакомить гатчинцев с местными производителями, продукция которых составляет достойную конкуренцию заморским товарам. Кондитерская фабрика «Нева» – один из лидеров российского рынка производителей зефира и мармелада, была основана в 2005 году. Со временем «зефирная фабрика» полностью переехала в Гатчинский район, и теперь обеспечивает «сладкую жизнь» в производственных корпусах на территории пос. Торфяное Новосветского поселения. Заглянуть на предприятие нам удалось вместе с районными чиновниками перед заседанием Совета глав администрации городских и сельских поселений Гатчинского муниципального района. Ознакомительная экскурсия началась с проходной. В воздухе витал легкий аромат сладостей. Одна за другой вкусной продукцией грузились фуры. С другой стороны погрузчики деловито подвозили мешки сахара. Генеральный директор Сергей Беляков продемонстрировал отремонтированные корпуса, новую котельную и в целом порядок во всем. Кондитерская фабрика «Нева» – динамично развивающееся предприятие. Используя современные технологии, на фабрике усердно трудятся несколько сотен сотрудников. Отсутствие санитарной книжки стало веской причиной для отказа в пропуске в производственные цеха. Так что увидеть воочию производственный процесс мы не смогли. Зато смогли попробовать продукцию в Новосветском культурно-досуговом центре «Лидер», где прошла вторая часть знакомства с кондитерской фабрикой. Руководитель лично презентовал продукцию фабрики, ответил на все вопросы и предложил продегустировать сладости, приятные на вкус и приносящие пользу здоровью покупателя. Как пояснил Сергей Анатольевич, при производстве кондитерских […]