«Подворье-2015»: всем на удивление, да на заглядение!

Широко, весело и хлебосольно прошел 16-й районный смотр-конкурс «Подворье-2015». В этом году выставка достижений приусадебных хозяйств Гатчинского муниципального района состоялась 14 августа у кино-культурного центра «Юбилейный» в поселке Сиверский. На участие в смотре-конкурсе подали заявки все 17 поселений в восьми номинациях. Всего – 112 участников в возрасте от 23 до 90 лет. К 11 часам по периметру площади развернулись разноцветные выставочные палатки городских и сельских поселений. Столы ломились от изобилия – благоухающие лилии и розы, гатчинский виноград и мёд, гигантские помидоры, укроп размером с куст, оригинальные поделки. Но, пожалуй, в этом году было особенно много кулинарных шедевров в номинации «Лучший рецепт традиционной русской кухни». Как только почетные гости открыли конкурс, на импровизированной сцене у стен «Юбилейного» началась развлекательная программа, а у палаток работа жюри. Чуть позже к ним присоединились народные оценщики и дегустаторы. Верево, как всегда, потчевало мясными деликатесами и чудесной наливочкой из черноплодной рябины с вишневым листом. Войсковицы – изумительными молочными продуктами. Елизаветинское поселение – фаршированной курой, солениями и домашним хлебом. Новый Свет – шикарной выпечкой и «Араратом» по-домашнему» на сухофруктах. Большие Колпаны удивляли чудо-овощами и разнообразными закусками под наливочку «Колпанский вечерОК». Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. «Нужно очень любить пчел», – так просто объясняет секрет […]