춘천 1등 숯불 닭갈비 '제이스그릴' 서울 강남으로 터 옮겼다

20여 년 350만 명 맛본 춘천닭갈비의 성지 '섬향기', 이제 서울 직장인들 입맛 사로잡아닭갈비의 본고장 춘천에서도 1위를 달리던 '섬향기 닭갈비'가 서울 강남 역삼동 빌딩숲으로 입성해 도심지 직장인들의 입맛을 사로잡고 있다.'제이스 그릴'(대표 허재호}로 상호도 바꾸고 인테리어와 각종 레시피도 강남 도심지에 맞게 과감하게 교체하는 등 전반적으로 세련된 이미지로 업그레이드 시켰다. 24시간 운영하며 맛만 빼고 전부 바꾼 것.이 집에서 선보이는 춘천 닭갈비는 두 종류이다. 흔히 즐겨먹는 야채와 양념 고추장으로 맛을 낸 매콤한 철판 ...