La Chine veut donner à manger à 1,6 milliard de musulmans dans le monde

Difficile de passer du temps dans les villes saintes de La Mecque et de Médine sans consommer chinois. Le made in China est partout, des bibelots à la qualité douteuse que des vendeurs ambulants proposent aux abords des plus grands sites de pèlerinages de l’islam aux sacs de marques, probablement achetés au Carrefour local, qui ornent les bras des femmes des classes moyennes et populaires. Les résidents s’aventurent hors de chez eux en pantoufles made in China, vêtus de pyjamas made in China. Ils utilisent des bouilloires made in China pour préparer le thé qu’ils servent dans des services made in China. Ils se mouchent dans des mouchoirs chinois, prient sur des tapis chinois. Un seul domaine de la consommation de masse des villes saoudiennes reste hors de portée de l’omniprésente industrie chinoise: l’alimentation. L’Arabie saoudite importe pourtant plus de 90% de ses denrées alimentaires: des biscuits européens, de l’huile malaisienne et du thon thaïlandais garnissent ainsi les étagères de ses supermarchés et de ses épiceries, aux côtés de conserves et de jus de fruits locaux. Mais dans ces rayons, la place de la Chine reste négligeable, le plus souvent limitée à un occasionnel paquet de bonbons certifiés halal, produit par une entreprise allemande dans une usine de Shenzhen, au sud de la Chine. Zhang Hongyi, directeur de Jingyitai Halal Food Co., entreprise basée dans le Ningxia au nord-est de la Chine, a ainsi expliqué en ... Lire la suite