Kansa välttelee kokkien suosikkikalaa - tällä vinkillä saat inhotut ruodot helposti pois
Jos hauen ruodot lähtisivät helpommin pois, olisi se ykköskalamme. Näin uskoo keittiömestari Risto Mikkola. - Hauki on ehdottomasti Suomen paras järvikala, toteaa Pippuri.fi:n keittiömestari Risto Mikkola.
- Hauki on kiinteälihainen kala, toisin kuin monet muut kalamme. Siinä on kalainen, puhdas maku, Mikkola perustelee.