Müüt või tõde: värsked köögiviljad on toitvamad kui külmutatud?
![Müüt või tõde: värsked köögiviljad on toitvamad kui külmutatud?](https://f11.pmo.ee/HI6-dmYCa0WYdvlDuK_cC1yCdjA=/480x270/filters:focal(864x576:879x591)/nginx/o/2019/06/16/12270231t1hc3b9.jpg)
«Uuringud on leidnud, et värsketel ja külmutatud köögiviljadel on enam-vähem sarnane toiteväärtus, külmutatud köögiviljadel mõnikord isegi suurem,» ütleb toitumisteadlane, TTÜ emeriitdotsent Tiiu Liebert.