Un agricultor, sobre las ganas de trabajar de los jóvenes: "Quieren los 5 días laborales y el fin de semana descansar sin problemas"
La agricultura no cabe en un calendario de lunes a viernes. Una explotación permanece expuesta cuando llega el descanso semanal y la atención no se detiene: las plantas siguen necesitando agua, vigilancia y cuidados. Para quien trabaja fuera de una oficina, el final de la jornada no siempre coincide con el cierre del día. Un problema puede aparecer en cualquier momento, sin avisar al responsable.
Ese ritmo pesa sobre el relevo generacional. Muchos jóvenes buscan empleos con un horario de oficina, turnos previsibles y un fin de semana libre, mientras que el campo exige estar disponible si aparece una avería, falta agua o surge un problema en la finca. La diferencia entre ambos modelos de horario y descanso acaba siendo una barrera para quienes deben decidir su futuro laboral.
La dificultad no se reduce al número de horas. También cuenta la sensación de que el esfuerzo no recibe facilidades y de que cualquier contratiempo puede recaer sobre una persona que trabaja prácticamente sola. La presión se acumula cuando la semana laboral termina y las obligaciones continúan. En ese escenario, seguir depende tanto de la rentabilidad como de la voluntad de aguantar.
Una jornada siempre pendiente
En un vídeo publicado por Caterina Pak, un agricultor explica que las nuevas generaciones rechazan trabajar sin un horario claro. Su resumen es directo: "quieren los 5 días de trabajo". El mensaje apunta a una jornada sin pausa y a los problemas que pueden aparecer el sábado o el domingo. El testimonio conecta con el relevo generacional que preocupa a otros trabajadores del sector.
El problema aparece cuando llega el sábado o el domingo. "el fin de semana también se riegan las plantas", recuerda el agricultor, que explica que la explotación no queda suspendida porque el calendario marque un día de descanso. La responsabilidad sigue presente aunque la semana laboral haya terminado. Otro testimonio difundido por una agricultora en TikTok muestra que el acceso de nuevos perfiles al campo también pasa por desmontar la imagen de una profesión elegida siempre por vocación familiar.
Cuando continuar pesa
La finca tampoco ofrece la seguridad de un lugar cerrado. "el campo está libre", señala el agricultor antes de explicar que cualquiera puede encontrarse con que le han robado en el campo. La pérdida de animales o de producción añade una preocupación que no desaparece cuando termina la jornada. En Reino Unido, el aumento del robo de ganado ha llevado a algunos granjeros a preguntarse si pueden seguir adelante.
A esa disponibilidad permanente se suman las dificultades para hacer rentable la actividad y las trabas que el agricultor percibe en su día a día. Dice que, en lugar de recibir ayuda, las cosas se complican un poco más con el paso del tiempo. La presión aparece tanto al mantener una explotación como al intentar que otra persona quiera hacerse cargo. Las reclamaciones sobre las ayudas agrícolas reflejan esa misma tensión entre empezar y poder mantenerse.
Por eso la continuidad acaba ligada a la vocación. "te tiene que gustar mucho para seguir adelante en la agricultura", resume el agricultor. La frase no presenta el trabajo como una elección romántica, sino como una actividad que reclama presencia diaria, capacidad para asumir imprevistos y una recompensa suficiente para que otra generación decida hacerse cargo de ella. Sin ese equilibrio, el campo seguirá dependiendo de quienes aceptan trabajar cuando los demás ya han desconectado.