Marc Márquez, 33 años: «Antes de entrenar, siempre desayuno avena o tostadas de pavo con aguacate»

Marc Márquez conoce el famoso consejo de 'desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo'. El piloto de Moto GP ha reconocido que organiza sus comidas diarias dando prioridad al desayuno. También ha contado qué alimentos componen esta primera comida del día. Esta decisión forma parte de una estrategia global, en la que se deja aconsejar por un grupo de expertos en deporte y nutrición para sacar el máximo partido a su cuerpo de cara a las competiciones. Ellos han dado visto bueno a su desayuno y a aquellos pequeños hábitos que poco a poco le están llevando al podio. Con casi 20 años de trayectoria, Marc ha aprendido a escuchar a su cuerpo. Sabe que entrenar en ayunas no le sienta bien y que de vez en cuando debe tomarse una semana de descanso para priorizar la estabilidad de su mente. El campeón de 33 años así lo ha reconocido en el podcast 'Tengo un plan'. Comienza su día a las 8:00 horas , siempre puntual con la llamada de la alarma. Todo lo importante lo hace por la mañana: «Yo me levanto y priorizo siempre mis entrenos y mis momentos. Lógicamente, un deportista no puede estar los las 24 horas del día entrenando y los 365 días del año, sino que tienes que tener también tu espacio». Ha elegido un trabajo exigente a nivel físico y personal. La moto no entiende de fines de semana o festivos, y por eso Marc debe equilibrar en todo momento sus deberes y sus deseos. «Los 365 días del año serán para rendir al máximo nivel. Me voy a ir una semana de vacaciones contigo, porque lo necesito para desconectar la cabeza, pero si tuviera que entrenar, la entrenaría esa semana». Si el calendario es uno de sus puntos débiles, la alimentación es uno de sus puntos fuertes. Para este deportista, la comida es tan útil como disfrutable. «Siempre» desayuna antes de entrenar, a los pocos minutos de haberse despertado, y lo hace con sabores dulces y salados. «Normalmente desayuno avena y a veces tostadas de pavo con aguacate , lo típico. No desayuno nada del otro mundo», explica. Estos alimentos son tan energizantes como saciantes, preparando al cuerpo para la exigencia del entrenamiento posterior. Suele estar tan apagado por las mañanas que se ayuda de una bebida energizante, en su caso, el café. «Tomo café , un poco de café. Por la mañana me cuesta arrancar. Soy bastante diésel, sí, si no el motor cuesta calentarlo», bromea con su profesión. La avena, el pan, el aguacate y el pavo, son algunos de los ingredientes que componen su dieta. Son una fuente natural de las proteínas, hidratos y grasas que necesita para funcionar en la pista. Por si esto fuera poco, también toma unos suplementos vitamínicos que le recomienda su fisiólogo. El piloto y su equipo reconocen que la dieta, aunque sea completa, puede no ser suficiente para cubrir sus necesidades nutricionales. Marc complementa sus comidas con unos suplementos comunes, como el de «omega 3, vitamina D, el multivitamínico para no ponerte malo». Un fisiólogo se encarga de «organizar el cuerpo» y adaptar la dieta y los entrenamientos a cada momento de la temporada de MotoGP. «Ahora toca esto, ahora toca lo otro. Te va mirando en el calendario qué carreras tienes, qué temperatura habrá en las carreras y ahí vas adaptando tu cuerpo y tu entrenamiento». La primera para de su praparación es la alimentación, la segunda, el deporte. «Hago tres días de gimnasio y dos o tres días de cardio, siempre con un día de descanso. Ya sea por el cuerpo o para la cabeza, el domingo o el sábado, ese día se descansa», reconoce. Fuera de temporada sólo monta en la moto los días estríctamente necesarios, para no sobrecargarse ni poner en peligro el equipo y su cuerpo. « Cojo la moto un día a la semana como mucho. Uno, dos, depende. Si es la pretemporada, en diciembre o enero, quizá alguna semana tres, pero dos días», explica. En el mismo podcast cuenta que realiza los mismos entrenamientos que su hermano, el también piloto de MotoGP Álex Márquez . Se siente afortunado de poder decir que «es compañero, hermano y rival».