Dochis banoffee de Mercadona: el secreto del helado que arrasa en los supermercados

Mercadona amplía el surtido de helados para el verano 2024 con una novedad que ha revolucionado los lineales. El dochis banoffee de Hacendado lleva camino de convertirse en uno de los productos estrella de la campaña estival. Su doble secreto: es un postre que tiene su origen en Japón y su cobertura de galleta, que le diferencia de los archiconocidos y también exitosos mochis. Producido el proveedor valenciano Estiu , el dochis banoffee de Hacendado está elaborado con banana y masa de galleta con salsa dulce de leche y galleta triturada. La caja de seis unidades está a la venta a un precio de tres euros y está arrasando literalmente en los supermercados de la compañía presidida por Juan Roig . Mercadona también dispone en su gama de dochis variedades de cheesecake con queso y masa galleta con salsa de frambuesa y galleta triturada; así como mochis de mango o de coco. Imagen del mochis banoffee de Hacendado que vende Mercadona ABC Mercadona introdujo en su surtido veraniego los mochis y los dochis de la mano de su proveedor especialista Estiu. Fruto de la inversión en innovación y de la mano de los «jefes», como en la cadena de supermercados se denomina a los clientes, se reinterpretó el clásico postre originario de Japón, donde se le conoce como wagashi. El mochi se elabora con una cobertura de pasta de arroz glutinoso que se llama 'mochigome'. En el caso de los helados que comercializa Mercadona bajo la marca recomendada Hacendado están rellenos de coco o de mango y la caja de seis unidades cuesta 2,8 euros. Los dochis, en cambio, tienen una cobertura de galleta y rellenos de plátano o tarta de queso que han terminado por encandilar a los amantes del helado nipón en su versión elaborada en Valencia .