Fine Dining: Laut Tripadvisor-Ranking: Das sind die besten Restaurants der Welt
Wo auf der Welt isst es sich am besten? Eine Antwort darauf liefern die "Travelers' Choice Awards Best of the Best" von Tripadvisor. In diesem Jahr landet die traditionelle argentinische Grillkultur ganz oben auf dem Treppchen. Europa ist in den Top Ten dagegen nur mit zwei Restaurants vertreten.
In jedem Land gibt es gute und schlechte Restaurants. Um beurteilen zu können, ob sich ein Besuch lohnt, können Reiseende die Erfahrungen von anderen Gästen online nachschauen, etwa auf Urlaubsplattformen wie Tripadivsor. Diese hat nun überprüft, welche Restaurants rund um die Welt die größte Anzahl an positiven Bewertungen erhalten haben. Herausgekommen ist ein Ranking der besten Restaurants der Welt. Am besten essen lässt es sich demnach in der argentinischen Hauptstadt Buenos Aires. Aus Europa haben es dagegen nur zwei Restaurants in die Top Ten geschafft.
Die "Travelers' Choice Awards Best of the Best Restaurants and Food" werden an die Einrichtungen vergeben, die innerhalb eines Jahres die besten Bewertungen aus der Tripadvisor-Community erhalten haben. Aus den 8 Millionen Einträgen auf der Plattform erhalten gerade einmal ein Prozent diese Auszeichnung. Grundlage für das aktuelle Ranking sind Erfahrungsberichte von Millionen von Gästen, die zwischen Anfang Juli 2025 und Ende Juni 2026 auf der Plattform eingegangen sind.
Steakhouse erneut auf Platz eins
Der Titel des besten Restaurants der Welt geht an das Fogón Asado in Buenos Aires. Und das bereits zum zweiten Mal in Folge. In dem Steakhouse wird die traditionelle argentinische Asado-Küche innovativ aufgetischt. Provoleta, Ribeye und Tira de Asado, werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, die rund um den offenen Grill sitzen. Abgrundet wird der traditionelle Grillgenuss durch eine große Auswahl argentinischer Weine.
Der zweite Platz geht an das Koma Singapore in Singapur. Das Restaurant bietet japanische Küche in einem modernen Gewand. Besonders beliebt sind die knusprigen Lachskissen, gefüllt mit geräucherter Avocado, mit Miso marinierter Schwarzer Kabeljau sowie dicke Stücke von Snow-Aged-Niigata-Wagyu, die im Hobayaki-Stil über einem Magnolienblatt gegart werden.
Auch der dritte Platz geht nach Asien, genauer gesagt an The Rhythms Restaurant in Hanoi in Vietnam. Es verbindet authentische vietnamesische Küche mit internationalen Einflüssen. Auf der Speisekarte stehen vor allem Schwein, Fisch und Rind. Erst auf Platz vier folgt mit The Witchery Restaurant in Edinburgh, Schottland, ein Lokal aus Europa, wie auch der fünfte Platz, dem Meat Market im spanischen Valencia.
Die zehn besten Fine-Dining-Restaurants der Welt im Überblick
- Fogón Asado, Buenos Aires, Argentinien
- KOMA Singapore, Singapur
- The Rhythms Restaurant, Hanoi, Vietnam
- The Witchery Restaurant, Edinburgh, Großbritannien
- Meat Market, Valencia, Spanien
- Abrasado, Guaymallén, Argentinien
- atherine Gramado, Gramado, Brasilien
- Careyes Restaurant, Cancún, Mexiko
- Acre, San José del Cabo, Mexiko
- El Mercado, Buenos Aires, Argentinien