Korean Fried Tofu (Chefkoch)
Den Tofu mit einem Küchentuch etwas trocken drücken und in etwa 3 mal 3 cm große Würfel schneiden.
Die Speisestärke und das Salz auf einem Teller vermischen und den Tofu darin wälzen bis er von allen Seiten gut mit Stärke bedeckt ist. Dann eine