Frisches Baguette aus nur vier Zutaten: So backen Sie den Klassiker einfach nach (Merkur)
Dies ist jetzt sicherlich keine große Überraschung, aber besonders wichtig: Was man dem Teig geben muss, wenn es ums perfekte Baguette geht, ist Zeit. Denn je mehr Zeit der Hefeteig hat, um sich zu entfalten , desto mehr "Leben" ist im Baguette. Das