“Бунито” салаты
Бик тәмле катлы салатны әзерләүдә кирәк: 250 г тавык ите; 3-4 йомырка; 125 г кореячә кишер; 100 г каты сыр; майонез һәм тәменчә тоз; яшел тәмләткечләр (бизәү өчен).
1. Тавык итен тозлы суда пешерәбез һәм уртача кисәкләргә турап, салат савытына тигезләп салабыз.
2. Икенче катка кореяча кишерне салабыз. Өстенә кирәгенчә майонез сылыйбыз.
3. Өченче катка вак кыргычтан чыгарылган сыр + майонез.
4. Йомыркаларның агын сарысыннан аерабыз. Агын вак кыргычтан чыгарып дүртенче кат итеп салабыз.
5. Өске катлам – шулай ук вак кыргычтан чыгарылган йомырканың сарысы. (Майонез ахыргы катламнан соң кирәкми).
6. Үзебез теләгәнчә салатыбызны суган, укроп белән бизибез. 2-3 сәгатькә сеңдерергә суыткычка куябыз.