Damm celebra 150 años en el Liceu de Barcelona en una gala con más de 1.500 personas
Damm celebró este domingo su 150 aniversario con una gala en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona con el presidente de la Generalitat, Salvador Illa, y más de 1.500 personas en la que se repasó la trayectoria de la compañía desde su fundación en la capital catalana en 1876.
Al acto asistieron el presidente del Parlament, Josep Rull; la consellera de Economía y Hacienda, Alícia Romero; el de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper, y la subdelegada del Gobierno en Cataluña, Mari Carmen García-Calvillo.
También estuvieron la segunda teniente de alcalde de Barcelona, Maria Eugènia Gay; el concejal de Deportes, David Escudé, y la secretaria general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Cristina Massot, entre otros.
Sin perder "esencia"
En su intervención, el presidente ejecutivo de Damm, Demetrio Carceller Arce, puso el foco en el equipo humano de la compañía y ha asegurado que el aniversario "supone un reconocimiento a todas las personas que han hecho posible" el recorrido de Damm.
Asimismo, destacó la capacidad de la empresa para evolucionar "sin perder su esencia", manteniendo un modelo basado en la calidad, la innovación y la proximidad con la sociedad.
"Arraigo"
Illa afirmó que Damm es "una compañía con una trayectoria que pone de manifiesto su profundo arraigo en el país" y señaló que, a lo largo de estos años, ha generado prosperidad y la ha compartido, lo que la convierte en un activo para Cataluña.
La gala, conducida por los actores Sílvia Abril y David Verdaguer y producida por El Terrat (The Mediapro Studio), recorrió los principales hitos de la cervecera a través de sus 4 pilares: la calidad del producto, su capacidad industrial, su presencia internacional y su vínculo con clientes y consumidores.
La música vertebró parte del acto, bajo la dirección del compositor Lucas Vidal al frente de la Original SoundTrack Orchestra, con interpretaciones de algunas canciones de las campañas 'Mediterráneamente' de Estrella Damm, a cargo de artistas como Santi Balmes, Ramon Mirabet, Maria Rodés, Magalí Sare, Lexter y Txell Sust.
También participaron personalidades como Ferran Adrià, Andrés Iniesta, Juan Antonio San Epifanio (Epi), Clara Segura y Luis Tosar, en representación de la relación histórica de la compañía con ámbitos como la gastronomía, el deporte y la cultura.
Uno de los momentos destacados fue la actuación de Rigoberta Bandini, que ha interpretado una versión de 'Barcelona i jo', de Joan Manuel Serrat, como homenaje a la ciudad donde nació la empresa hace 150 años.
"Mercat de La Boquería"
La celebración concluyó en el Mercat de la Boqueria, donde los asistentes disfrutaron de una propuesta gastronómica basada en productos y recetas emblemáticas, en un tributo a la restauración, los mercados y la identidad culinaria barcelonesa.
La cena culminó con un pastel conmemorativo creado por Christian Escribà, elaborado con 1.250.000 luces LED, en una celebración con la que Damm quiso rendir homenaje a su historia y a su estrecho vínculo con Barcelona.
Al encuentro también asistieron cocineros vinculados a Damm, como Oriol Castro, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall (Les Cols), Carme Ruscalleda, Mateu Cassañas (Disfrutar), Albert Adrià (Enigma), Nandu Jubany (Can Jubany), Paco Pérez (Miramar), Rafa Zafra (Estimar) y Carles Gaig (Petit Comité), entre otros, que han querido sumarse a la conmemoración.