Los únicos dos países de Sudamérica que se encuentran entre los 100 mejores según la revista Time
La revista Time sorprende nuevamente con su lista anual de los 100 mejores destinos del mundo, presentando una cautivadora variedad de culturas, paisajes y experiencias.
Este año, con la colaboración de expertos, la revista amplió su búsqueda a nivel global y el nuevo ranking resalta dos países sudamericanos con destinos imperdibles.
En esta edición, la revista estadounidense destacó establecimientos reconocidos por su singularidad y atractivo, ofreciendo a sus lectores 100 opciones para vivir experiencias únicas.
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Qué naciones sudamericanas están incluidas en la lista de los 100 mejores destinos a nivel mundial
Chile fue elegido como el principal destino sudamericano de primer nivel en 2024. La inclusión del país en la prestigiosa lista de los 100 mejores lugares para visitar marca un hito para la industria turística nacional, proyectando una imagen positiva y fomentando la llegada de visitantes extranjeros.
Según la revista Time, los dos mejores destinos en el país son el restaurante Yum Cha, situado en la comuna de Providencia y la Ruta de los Abastos, un circuito gastronómico en la región de O'Higgins.
Yum Cha
Yum Cha es un pequeño restaurante en la calle Herradura, en el barrio de Pedro de Valdivia Norte, que inició con un menú degustación para solo dos personas en un loft de Providencia.
El menú de Yum Cha ofrece diez tiempos ($80.000 chilenos), con sabores y técnicas inspiradas en Asia, China y tres tipos de maridajes como el oolong de Nantou (Taiwán) y el té rojo de Hadong (Corea del Sur).
De hecho, su nombre significa "tomar té" en cantonés. Un término que hace referencia a una de las tradiciones más antiguas en China, donde beber el té es una ceremonia, asociada al disfrute de la belleza y lo cotidiano.
La revista Time resalta que "puede parecer extraño para Santiago, hasta que uno se da cuenta de que Chile tiene una larga historia de consumo de té".
Ruta de los Abastos
El circuito busca diversificar la actividad agrícola rural mediante la creación de 10 experiencias de turismo gastronómico rural.
En Chile, la región de O'Higgins invita a vivir una experiencia única: la Ruta de los Abastos. Este proyecto transforma antiguas comunidades agrícolas en destinos gastronómicos donde se puede conectar con la naturaleza y conocer a los productores locales.
Desde la cordillera hasta el océano, la ruta ofrece diversas actividades, como recolectar algas cochayuyo con un grupo de mujeres en Pichilemu o disfrutar de un vino en un viñedo familiar. Es una oportunidad para descubrir un Chile auténtico y sostenible.
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Corrientes y su Reserva Iberá en el ranking mundial
La provincia de Corrientes ocupa un lugar destacado en el ranking mundial gracias a la Reserva Provincial Iberá. Esta es el área protegida más extensa de Argentina con más de 5000 millas cuadradas y alberga uno de los proyectos de rewilding más completos del mundo.
A partir de 2021, tras mucha dedicación y la reintroducción de especies como osos hormigueros gigantes, ciervos de la pampa, pecaríes de collar y otros, Rewilding Argentina liberó nueve jaguares, marcando la primera vez que este depredador apareció en el área del Iberá en 70 años. Se estima que ahora hay 25 jaguares en uno de los humedales más grandes del planeta.