Índice "alto guiso": por el dólar y la inflación, a cuánto cotiza hoy el tradicional plato de invierno que se viralizó por un hincha de Lanús
En agosto, se cumplen 11 años del video que irrumpió en las redes y luego se hizo viral. Se trata de un hincha que al llegar a la cancha compró una hamburguesa y se quejó de los precios. Fue apodado como "alto guiso".
En medio de una acelerada inflación que vuelve a golpear una vez más a la economía argentina, una cuenta de Twitter actualizó los precios que demandaría hoy hacer el manjar del hincha de Lanús. ¿Cuánto sale hoy hacer un "alto guiso"?
"¡$ 15 pesos sale un Paty acá! ¡Con $ 15 pesos me hago alto guiso!", apuntaba años atrás el simpatizante del club del sur del conurbano bonaerense al dar cuenta de la devaluación del peso.
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Los datos oficiales del INDEC señalan que el nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó 5,3% mensual en junio de 2022 y acumuló en los primeros seis meses del año, una variación de 36,2%.
Índice "alto guiso": a cuánto cotiza hoy el tradicional plato de invierno
En 2011, según el video que se volvió viral, el hincha de Lanús se hacía un "alto guiso" con $ 15, fecha en la cuál, el dólar cotizaba $ 4,40.
Once años más tarde, con el dólar a $ 317 y una elevada inflación, para hacer el tradicional plato de invierno se necesitan $ 1080. Las cifras aumentaron y los $ 15 del 2011, hoy por hoy, cubren solo el 1,6% del "alto guiso" del 2022.
INFLACIÓN DE JUNIO: CUÁLES FUERON LOS RUBROS CON MAYORES AUMENTOS
En junio los rubros con mayores incrementos fueron Salud (7,4 %), Bebidas alcohólicas y tabaco (6,7), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (6,8), Equipamiento y mantenimiento del hogar (6,0%) Transporte (6,1%), mientras que prendas de vestir y calzado mostró una suba de 5,8%.
Con incrementos por debajo del promedio, se observaron en Alimentos y bebidas no alcohólicas 4,6, Transporte 4,7, y Comunicación 0,4, entre otros.
Así, las estimaciones para todo el año ya ubican el costo de vida por encima del 70% y algunos ya están pensando que podría llegar al 80%.
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EL DURO PRONÓSTICO PARA 2023 SOBRE LA INFLACIÓN
Latin Focus, una consultora que realiza informes sobre la economía latinoamericana, publicó recientemente un estudio que promedia las estimaciones de 45 consultoras y entidades financieras locales y del exterior. Los resultados arrojaron que este año cerrará con una suba de precios del 73,5%.
Sin embargo, las proyecciones más altas fueron las efectuadas por EMFI, que estimó que habrá una inflación del 90,5%; Aurum Valores de 88,2%, Banco de Galicia, del 85%, y banco BBVA también de 85%.
En tanto, las proyecciones más moderadas fueron las de Crédit Agricole, de 46%; Fitch Solutions, de 50%, Mapfre Economics, de 52,2%, UBS, de 55,4% y Econosignal, de 55,7%.