Почему картошку дешевле купить, чем вырастить. Объясняем в цифрах
В вашей семье наверняка есть огород или дача. И кто-нибудь из родственников упорно год от года засаживает пару соток картошкой. Потому что ему надо, да. Свое вкусней. В итоге битва за урожай поглощает всю семью. Мы посчитали, во что обходится такая картошка. Росстат говорит, что в 2017 году в стране собрали 29,6 млн тонн картофеля. Половину урожая граждане вырастили на своих грядках. В 1990-х эта цифра и вовсе приближалась к 100%, причем на дачах и огородах добывали по 30–35 млн тонн корнеплода. Особых альтернатив не было, а есть хотели все. 66.RU выяснил, сколько сегодня стоит кило картошки, выращенной на индивидуальном участке. Оговоримся — расчеты весьма условны. Ведь можно для вспашки земли нанять мотоблок и заплатить 1500 рублей за сотку, а можно — соседа за бутылку водки. Итак, пройдемся по основным статьям расходов. Транспорт. Посадка картошки происходит в мае, сбор — в сентябре. Пять месяцев между — нужно раз в неделю ездить до участка, чтобы полить, окучить, прополоть картошку и убрать колорадского жука. Предположим, бензин на поездку до дачи и обратно обходится в 300 рублей. Тогда всего вы тратите 6000 рублей . Окучивание. Объявления в сельских газетах предлагают среднюю цену — 500 рублей за сотку. Допустим, картошки вы посадили 2 сотки. Итого: 1000 рублей . Можно, конечно, окучивать самостоятельно, но тогда на мази от сорванной спины вы потратите не меньше. Удобрение. На сотку нужно примерно 100 кг навоза, а один мешок весом в 30–40 кг стоит 150 рублей. Накинем еще 1000 рублей. Трудочасы. Самое сложное позади и дальнейшую работу вы будете делать сами. Вот средние трудочасы, которые садоводы тратят на огороде: посадка — 8 часов (2 человека * 4 часа); сбор жуков и полив — 20 часов (1 час в неделю * 20 недель); окучивание кустов — 6 часов (2 человека * 3 часа); прополка — 12 часов (2 человека * 3 часа, 2 раза * сезон); сбор урожая — 10 часов (2 человека * 5 часов). Итого — 56 часов. Пересчитываем трудочасы на деньги. Средняя зарплата по Екатеринбургу по последним данным — 36 тысяч рублей в месяц. В месяце — 160 трудочасов. То есть средняя стоимость работы горожанина составляет 225 рублей. Умножаем на потраченное время — получаем 12 600 рублей . Допрасходы. Стоимость лопат и тяпок считать не будем в надежде, что они у вас имеются. Но перчатки, пульверизатор и отраву для колорада все равно купить придется. Заложим еще 2000 рублей. Суммируем. С двух соток вы получите примерно полтонны корнеплодов. Потратите на это 23 000 рублей. Цена вашей картошки — 46 рублей за килограмм. Ваш упертый родственник, конечно, скажет, что своя картошечка всегда вкуснее. И что растили ее без вредных химикатов. И если завтра магазины закроют, то есть вам будет нечего. Тем не менее корнеплод свежего урожая в розничных сетях стоит 16–20 рублей за кг. На рынке — 15 рублей. У бабушек в деревнях или на трассе — 12 рублей. Источник: 66.ru .