Фестиваль «Дмитровский пряник» стартовал в Московской области
Дмитров – один из русских городов, прославившихся производством печатных пряников. В музейно-выставочном комплексе «Дмитровский кремль» уже сейчас можно увидеть выставку уникальных пряничных изделий. В фондах сохранились даже доски-формы для традиционных дмитровских печатных пряников. Одним из них, кстати, угощали императора Александра II во время визита в город в 1858 году. По оригинальному рецепту пряники были медовые, пряные, без добавления сахара, с фруктовой или медовой начинкой. А перед тем как отправить в печь... Читать дальше...