В Демском районе Уфы открылся сезон осенних сельскохозяйственных ярмарок
С девяти утра на площади перед гипермаркетом "Магнит" по адресу ул. Дагестанская, 2 развернулась оживленная ярмарочная торговля. Натуральную продукцию: овощи, фрукты, мед, саженцы и др. товар привезли производители из десяти районов республики. Приобрести все необходимое и запастись на зиму демцы могли вполне за приемлемые цены. К примеру, стоимость килограмма картофеля от 14 до 25 рублей, капуста - 15 рублей за кг., морковь – 25-30 рублей за кг., свекла - 20-30 рублей за кг., лук - 18-25 рублей за кг. Трехлитровую банку меда предлагали за 1,5 тыс. рублей. Садоводы из Чишминского района привезли на ярмарку свежий урожай яблок, всего выращивают 17 сортов, таких, как Спартак, Башкирская красавица, Белый налив, Вишневка и др. В большом количестве представлен мед – из Гафурийского, Давлекановского, Кушаренковского и др. районов. Пчеловоды признаются, что несмотря на то, что первая половина лета была холодной, накопленный годами опыт помог им получить хороший мед. В основном, это липовый и цветочный. Яковлев Владимир опытный пчеловод из Давлеканово пчеловодством занимается сорок лет. Ассортимент его продукции в этом году расширился пергой и забрусом – печаткой меда. - Забрус – самое полезное в медовой продукции,- объясняет покупателям пчеловод.- В рамочку, перед тем, как запечатать, пчелы кладут природный консервант, который и в виде забруса мы и реализуем. Человеческий организм его очень приятно воспринимает, особенно полезно для сердца. Просто многие об этом еще не знают. Перга используется для укрепления иммунитета. Его нужно употреблять по пол ложечки каждое утро с медом. А прополисом пчелы дезинфицируют улей, а человек может его использовать как антимикробный препарат, допустим при зубной боли. Рецептов на основе прополиса очень много. - Более 20 лет занимаюсь пчеловодством, рассказывает Алексей Янбин из Давлекановского района,- пасека кочевая, более ста ульев. Урожай хуже, чем в прошлом году, собрал липовый и два вида лесного и цветочного разнотравья. А за соседним столом соседка Роза Лукманова из Чишминского района привезла на ярмарку куриные яйца и молочную продукцию. Летом, говорит, много ягод собрала. В этом году неплохой урожай картошки собрали сельхозпроизводители Мишкинского района. Васины привезли на продажу такие сорта, как Скарлет, Удача, Синеглазка. А Валерий Апсаликов из с. Чураево помимо картошки предлагает покупателям душицу, зверобой, березовые веники. «С одного куста вышло около 20 крупных, мелких практически не было, - делятся фермеры. День для ярмарки выдался просто отличный! Демцы охотно покупали картошку, мед, веники, морковь, капусту и др. овощи. Так же богато был представлен посадочный материал для садоводов. А кто не успел посетить ярмарку и запастись товаром, сможет это сделать уже в следующую субботу.