Пермские сыры претендуют на звание гастробренда России
Сразу пять пермских продуктов попали в финал конкурса «Вкусы России». Наравне с известными тульскими пряниками и крымским вином за право называться главным гастрономическим брендом страны борются:
- «Пермский мед» из Чердыни;
- «Пермский иван-чай»;
- «Гайвинский сыр из козьего молока»;
- «Сыр «КамБер» из козьего молока»;
- «Камский твердый сыр».
Согласно данным на вечер 1 декабря, в десятке лидеров не было ни одного пермского производителя. Первые три места занимали бурятские буузы, сыры Подмосковья и дагестанская баранина.
Со 2 декабря «ради сохранения интриги» организаторы скрыли рейтинг. Известно, что всего в конкурсе участвуют 508 национальных блюд и сладостей из 79 регионов России.