«Челябинский обзор» к Масленице делится рецептом идеальных блинов
Блины — не просто вкусное угощение к грядущему празднику. Блин — словно чистый лист бумаги для художника. Можно просто испечь и положить ровными слоями на тарелку, а можно собрать целый букет, скрутить улитку или приготовить блинный торт. Главное, чтобы масленичные лакомства к сковороде не прилипали. Челябинский кондитер по случаю праздника разузнал фирменный рецепт, с которым первый блин никогда не будет комом.