В Челябинской области выбрали лучшие продовольственные товары
Дегустацией и оценкой продуктов питания завершился 10 июня конкурс «20 лучших товаров Челябинской области». Лидеры пищевого кластера по итогам отбора представят регион на конкурсе «Сто лучших товаров России», сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.
Предприятия аграрного комплекса и пищевой промышленности приняли эстафету у продукции производственно-технического назначения и промышленных товаров, отбор которых для участия в российском туре проходил с 3 по 5 июня. 10 июня в банкет-холле «АТТИМО» 15 предприятий выставили свою продукцию, без которой сегодня трудно представить ежедневный рацион южноуральца. Каши «Увелка» с вишней, клубникой и грибами ООО «Ресурс», масло подсолнечное производства ООО «Сигма», огурцы и помидоры агрокомплекса «Чурилово», йогурт с натуральными наполнителями и сыры ОАО «Челябинский городской молочный комбинат», молочные коктейли и сливочное масло ОАО «Чебаркульское молоко», колбасы и мясные деликатесы ООО «Ариант – Агро», шпик и холодец ООО «Уральский богатырь». Любители пенного прекрасно знают продукцию пивоварни ООО «Лаборатория живого пива».
Как отметили представители жюри, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности отлично справились с задачей импортозамещения. Сегодня все продукция производится большей частью из отечественного сырья, а в магазинах все больше местных продуктов высокого качества. Перед участниками конкурса стояла задача продемонстрировать в самом выгодном свете новинки своего производства, дать о них всю подробную информацию.
Члены жюри интересовались, делали замечания относительно упаковки товаров, наличию на ней необходимой информации, оценивали продукцию «на вкус и цвет». И практически единодушно сошлись во мнении: большая часть представленных образцов достояна представлять область на российском конкурсе.
В состав жюри вошла начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхоза Челябинской области Юлия Дида: «Впервые участвовала в подобном мероприятии в качестве эксперта. Было приятно, что предприятия нашей отрасли демонстрируют такой высокий уровень производства. Практически не было замечаний, касающихся грубого нарушения технологии или прав потребителей. Думаю, что и на российском конкурсе наши компании также будут в числе победителей».