Электросушилка – незаменимый прибор для дома.
Редкий бутурлиновец не пропадает летом на даче и огороде. В личных подворьях люди ухаживают за клубничными грядами, кустиками смородины, вишнёвыми и сливовыми деревцами, бережно лелеют плантации овощей.
А осенью перед земледельцами встаёт дилемма: как сохранить урожай? Всё выращенное за лето солят, маринуют, квасят, замораживают, сушат. И последний способ самый дешёвый и излюбленный. И хранить сушеное удобно: мало места занимает, не портится.
Одно плохо: сушка по старинке занимает много времени. Сушить надо в тени, прикрывать марлицей от пыли и насекомых, следить, чтоб ветром не сдуло, перемешивать, чтоб не заплесневело. Это если на открытом воздухе. А в духовке тоже надо постоянно следить за температурой: вдруг пересушится, подгорит. В общем, маята.
Однако, все эти трудности легко развеяли новые бытовые приборы – электросушилки. Сейчас их с удовольствием покупают молодые мамы и вместе с детьми готовят впрок питательные и вкусные кушанья из растительного сырья.
Электросушилка поможет заготовить в домашних условиях фруктовые чипсы из киви, апельсина а так же яблочные, банановые, ананасовые. Такие чипсы, очень аппетитные, хрусткие и без всяких вредных добавок , обожают дети. Удобно хранить готовые чипсы в стеклянных банках или контейнерах.
С электросушилкой можно отважиться сделать домашнюю удивительно вкусную и ароматную пастилу из любимых плодов и ягод. Для этого к прибору прилагаются специальные поддоны.
Ягоды и дольки плодов можно не только сушить, но и вялить, а потом хранить, пересыпав сахаром. С таким лакомством никаких конфет не надо! И вкусно и полезно и намного дешевле фабричных десертов.
Экспериментировать можно бесконечно. Создавать эксклюзивные натуральные сладости каких в продаже и не встретишь: дынные и арбузные ломтики, манговые пластинки или засушить смородиново – земляничные смеси.
Люди старшего поколения с приятной ностальгией лакомятся кусочками вяленой сахарной свёклы, тыквы. Кстати, вяленая красная свёкла и помидоры очень полезны и употребляются при малокровии, болезнях сосудов.
Овощи так же можно сушить. Многие хозяйки с удовольствием сушат грибы, зелень, лекарственные травы.
Выбор электросушилок в наше время огромен. В Бутурлиновке их можно приобрести в DNS, Мелодии, Эльдорадо, павильонах бытовой техники на городском рынке. Обычная цена сушилки на 25 литров варьируется в пределах трёх тысяч рублей. Цена зависит от количества поддонов, мощности, наличия автоматических выключателей.
Популярны у бутурлиновских хозяек отечественные модели: пензенская Чудесница и курский Ветерок. Они отличаются оптимальным соотношением стоимости и добротности, вместительны, износостойки, имеют приятный дизайн. Есть, конечно, модели дороже, что называется «с наворотами», но и заплатить за них придётся больше.
Электрическая сушилка - это поистине народный прибор, палочка –выручалочка для садоводов и огородников и для любой российской семьи. С её помощью можно легко обеспечить своих близких на всю зиму витаминами и микроэлементами. И благостно попивать чаёк, похрустывая самодельными чипсами.