Глава региона продегустировал продукцию Бугурусланской молочной кухни
Губернатор Оренбургской области Юрий Берг посетил в Бугуруслане детскую молочную кухню. Производство полезной продукции на базе бывшей молочной кухни организовала в городе индивидуальный предприниматель Валентина Горюхина.
Глава региона осмотрел цеха, ознакомился с производственным процессом, а также продегустировал продукцию.
- Я очень рад, что подобные формы предпринимательской деятельности в Оренбуржье продолжают развиваться. Такие направления мы готовы поддерживать. Ведь в конечном итоге это инвестиции в здоровье наших детей, нового поколения оренбуржцев. Спрос на качественную продукцию будет всегда, поэтому предприятие будет и дальше работать, обеспечивая малышей и их родителей полноценным питанием, - сказал Юрий Берг.
В сутки на предприятии перерабатывается от 100 до 150 литров продукции. Как отметила Валентина Горюхина, «молочку» для малышей родители берут с удовольствием.
- Во-первых, мы используем только натуральное сырье. Во-вторых, цены на продукцию приемлемы для наших покупателей, - отметила Валентина Горюхина.
В августе 2014 года предпринимательница получила грант на производство специальных детских и лечебно-профилактических молочных продуктов за счет средств местного бюджета в размере 300 тысяч рублей. На выделенные средства был приобретен автомат для фасовки производимой продукции. Общая стоимость проекта составила 3628,8 тыс. рублей.
В настоящий момент в ассортименте выпускаемой продукции молоко, кефир, бифидок, бифилайф, йогурты, ацидофильная простокваша, сыворотка, творожок. Вся продукция производится из натурального молока, получаемого от ООО «Орбита» села Дмитриевка Бугурусланского района. Кроме того, на производстве отказались от стекла, перейдя на пластиковую одноразовую тару.
На бугурусланской молочной кухне работают пять человек. Предприятие вышло на безубыточное производство. В планах руководства провести ремонт, а также создать более комфортные условия для персонала и покупателей.
В рамках областного закона о мерах социальной поддержки по обеспечению полноценным питанием детей раннего возраста, из областного бюджета ежегодно направляется более 100 млн. рублей. Сухими молочными смесями обеспечиваются дети до пяти месяцев включительно в случае отсутствия материнского молока. Сухими кашами обеспечиваются дети от шести месяцев до трех лет из малообеспеченных семей. Это позволяет обеспечить социальную поддержку детей на всей территории области, соблюдая равные права.