Приговор ресторану «Макдоналдс» в Челнах объявят завтра
По всей России сеть ресторанов подверглась пристальному вниманию сотрудников Роспотребнадзора. Формальной и единственной причиной проверок стало обнаружение инстанциями нарушений санитарных норм. Но где именно и когда, не афишировалось.
На сегодняшний день проверки сети ресторанов по всей РФ практически завершены. В ближайшие дни будут оглашены результаты, в том числе - по Татарстану. Они прошли, по меньшей мере, в десяти регионах.
Похоже, "Макдоналдс" давно был на прицеле у российских властей. Команда правительства РФ прозвучала в следующей форме: «Рестораны "Макдоналдс" в России, которые ранее четко выполняли санитарно-эпидемиологические требования, в последнее время стали этими нормами пренебрегать. С этим российские власти мириться не намерены".
Да к тому же, и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко не скрывал своего отрицательного отношения к этой сети ресторанов. "Наш организм лучше усваивает традиционную пищу русской кухни", - эти слова сторонника здорового образа жизни разлетелись в СМИ как горячие пирожки.
Впрочем, чем пуще гнев Роспотребнадзора, тем больше амбиций. На планы компании это не повлияло. Например, в Новосибирске недавно был открыт второй ресторан. В Омске "Макдоналдс" намерен открыть десять ресторанов, и четыре - еще до нового года. Это несмотря на проходившие в регионе акции протеста и возражения депутатов и губернатора.
По предварительным данным, в ресторанах фастфуда серьезных нарушений санитарных норм не обнаружено. Если не считать, что в Адыгее региональное управление Роспотребнадзора запретило ресторану McDonalds готовить салаты (!) и предъявило штраф в 300 тысяч рублей. Выявленные нарушения типичны для многих столовых, кафе и ресторанов любой категории. Ведь если более придирчиво проверить всех, можно закрыть 90% мест общего питания.
Да, Роспотребнадзор возбудил десятки административных дел, но закрывать заведения общепита отказался. В Татарстане отношения Роспотребнадзора и Макдоналдс не сложились изначально. В середине августа ведомство начало проверки 7 ресторанов быстрого питания: четыре в Казани, по одному в Бугульме, Нижнекамске и Набережных Челнах. В ряде заведений обнаружились нарушения гигиенических норм. По результатам проверок было возбуждено девять административных дел. С тех самых пор в Казани продолжаются судебные тяжбы в связи с тем, что сеть не согласна с требованием переоборудовать кухни согласно требованиям Роспотребнадзора. Санитарному ведомству также не понравилось оформление некоторых документов. 23 сентября Арбитражный суд РТ провел предварительные слушания. Конфликт между сетью и Роспотребнадзором еще не исчерпан. Новое заседание по делу назначено на 21 октября.
Сейчас на контроле ведомства находится 16 ресторанов быстрого питания «Макдоналдс». Из них в Казани — 11, Набережных Челнах — 2, Бугульме, Альметьевске, Нижнекамске — по 1 ресторану.
Во всей этой истории есть примечательный факт: президент РТ выразил свое несогласие с позицией правительства РФ в отношении Макдоналдс: «Люди пришли, инвестировали. Они востребованы. Пусть работают. Давайте будем создавать что-то такое, чтобы у нас тоже было. Не надо «Макдоналдсы» закрывать за то, что американцы нас пытаются задеть. Это глупо. Появится еще какая-то структура, пусть тоже работает. У нас есть «конкурентные» блюда. В тоже время, мы должны понимать, что тот же «Макдоналдс» - сегодня крупный потребитель нашей продукции. Они у нас покупают овощи, мясные изделия. Они ведь все это не оттуда везут», - сказал Рустам Минниханов.
Материалы по теме:
СНАЧАЛА ЗАПРЕТИЛИ СИГАРЕТЫ. ТЕПЕРЬ - ФАСТФУД?