Можно смело покупать – там чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Специалисты Росконтроля озвучили, какие марки сливочного масла признаны лучшими на отечественном рынке. При выборе данного продукта предпочтение стоит отдавать именно этим брендам, потому что в их составе оказались только чистые молочные сливки, сообщает PRIMPRESS.

По словам экспертов организации, для того, чтобы определить лидеров рынка, было проведено сразу несколько исследований сливочного масла за последние несколько лет. Проверку проходили несколько десятков образцов, которые были отправлены в лабораторию.

В Росконтроле подчеркнули, что сливочное масло остается одним из самых популярных продуктов, который покупает почти каждая семья в России. И поэтому покупателям важно знать, на какие наименования обратить внимание в магазине. Тем более что фальсификата в этом сегменте остается еще довольно много. А определить подделку на глаз практически невозможно.

Отмечается, что для экономии процесса многие производители выбирают вместо чистых молочных сливок другие жиры. Это может быть пальмовое масло или говяжий жир, а может быть и смесь из обоих. Но хорошего продукта на полках магазинов тоже немало. Так, на первое место эксперты поставили сливочное масло «Брест-Литовск».

Специалисты призвали покупать именно масло, жирность которого указана как 82,5 процента. Продукт стал лидером по критериям качества, получив 10 баллов по данному показателю. В лаборатории заявили, что в этом масле нет консервантов или других посторонних ингредиентов, только сливки, сделанные из натурального молока.

Также в топ-3 по версии Росконтроля попали марки «Вкуснотеево» и «Экомилк». Такое масло можно смело покупать, потому что оно содержит только молочный жир.