Я — врач. В последний раз объясняю, почему пицца и бутерброды — лучшая еда на завтрак
Диетологи утверждают: кусочек пиццы или горячий бутерброд — более полезный и сбалансированный вариант завтрака, чем миска кукурузных хлопьев с молоком, пишет Daily Mail. Тем более, что оба варианта часто содержат одинаковое количество калорий.
Все дело в том, что сухие завтраки известных брендов не имеют никакой питательной ценности, не содержат достаточного количества белка и здоровых жиров. Зато сахара в них предостаточно.
Лучше позавтракать пиццей или бутербродом, которые обеспечат баланс белков, углеводов и жиров в течение всего утра.
Опыт показывает, что одной миской хлопьев с утра дело не ограничивается. Кроме того, уже после пары часов голод снова дает о себе. Пицца или же прекрасно насыщает и утоляет голод.
В таком блюде есть все основные пищевые группы продуктов — овощи, мясо, зерновые.
Только представьте: употребление кукурузных хлопьев на завтрак можно сравнить с поеданием конфет. Ведь содержание сахара в этих продуктах одинаковое!
Чтобы сделать завтрак более полезным, следует приготовить пиццу из цельнозерновой муки, а для бутербродов выбрать хлеб из муки грубого помола, вместо колбасы взять вареную курицу или грудинку, добавить много овощей или листья салата, избегать большого количества майонеза или кетчупа.
Эксперты говорят, что порция хлопьев на завтрак должна содержать не менее 6 граммов клетчатки. Это поможет снизить уровень холестерина и сахара в крови.
Лучше сочетать такие хлопья с натуральным йогуртом, обезжиренным молоком и фруктами.
Питательная ценность кусочка пиццы:
Калории: 272
Жиры: 10 г
Белки: 12 г
Углеводы: 33 грамма
Содержание клетчатки: 2 грамма
Содержание сахара: 4 г
Питательная ценность порции кукурузных хлопьев:
Калории: 110
Жиры: 0 г
Белки: 1 грамм
Жиры: 0
Углеводы: 26 грамм
Содержание клетчатки: менее 1 грамма
Содержание сахара: 10 г
Какой завтрак предпочитаете вы? Часто ли едите кукурузные хлопья? Какой вариант завтрака считаете более здоровым?