Возмущенные некачественным питанием в школах Бериславского района родители завалили обращениями местных чиновников

Проведенные проверки эти вопиющие факты подтвердили.
Старая говядина, полное отсутствие масла, курятины, занижение норм некоторых продуктов, отсутствие сертификатов качества - такой кулинарный «набор» обнаружила рабочая группа по проверке фактического питания учащихся и соблюдение норм замены продуктов по энергоценностью в школах Бериславского района. Результаты проверки шокировали даже самых ее членов и были вынесены на суд депутатов райсовета и заседание коллегии отдела образования, молодежи и спорта Бериславской райгосадминистрации в конце марта.
В детсадах лучше, в школах - хуже
- Качество питания детей в школе оставляет желать лучшего. И сельсовет с этим ничего сделать не может, ведь школа подчинена района и обеспечивается продуктами через коммунальное учреждение «Бериславский районный центр по обслуживанию учреждений образования», - констатирует Веселовского сельского головы Людмила Аннас. - Относительно питания в сельском детском саду таких вопросов нет. Мы еще в 2010 году предложили родителям повысить расходы на полноценное питание, и они с этим согласились. Дошкольники так привыкают к вкусным завтраков и обедов, что с переходом в первый класс жалуются на питание. Некоторые дети даже просят: «Можно мы пойдем пообедаем в детском саду?».
Чтобы узнать на месте, все в порядке с питанием учащихся, мы идем к директору Бериславской школы № 3 Ольги Дерябин. Она подтверждает, что проблемы есть, но комментировать что-то читателям «Нового дня» отказывается. «Я не уполномочена то объяснять. У нас есть отдел образования, центр по обслуживанию учреждений образования - идите к ним и спрашивайте », - посоветовала Ольга Дерябина.
Первым проблему некачественного питания детей на сессиях райсовета нарушил депутат Алексей Иванов. Сначала он акцентировал внимание на детсадах. Поэтому рабочая группа в первую очередь проверила именно дошкольные учреждения района, поставкой продуктов в которых занимаются местные советы.
- Первым проверили Тягинский садик, поскольку сам Алексей Иванов из этого села. Там был выявлен ряд нарушений, заведение не имело всех надлежащих сертификатов и всех необходимых продуктов. На сегодня все вопросы в Тягинке решены. Мы не нашли подтверждения словам депутата райсовета якобы в детсадах дают детям спреды вместо сливочного масла. А вот в школах проблем было обнаружено действительно много. Поставкой продуктов в них занимается одно учреждение - районный центр по обслуживанию учреждений образования. Замечания возникли не только у нас, но и в других депутатов райсовета и родителей, - рассказала первый заместитель председателя РГА Ирина Дробыш.
Она признает: проблемы с питанием в школах района есть. «Члены рабочей группы увидели, что в школах отсутствуют масло, колбасы, сосиски, куриное филе и окорочка. В январе дети питались лучше, но коммунальное учреждение до сих пор не смогла провести тендеры на закупку указанных продуктов. Хотя бюджетные средства были как никогда выделенные на это своевременно. Однако родителей интересует результат. Их беспокоит, почему дети не могут полноценно кормить в школе. А как можно сварить кашу без масла? Чем его заменить? Те же мясные изделия еще заменяют говядиной. Но некоторые школы возвращают ее, иногда мясо поставляют им некачественное », - говорит Ирина Дробыш.
«Белая смерть» вместо овощей
Во время проверок в школах рабочей группой было выявлено, что в Бериславской СОШ № 1 14 марта находились творог и сметана с недопустимым сроком реализации. «Указанные продукты с предельным сроком использования было приготовлено и применены в питании детей школы 15 марта. Наиболее проблемным за период с 5 марта по настоящее время остается вопрос получения учащимися масла сливочного, овощей, мяса и мясопродуктов, ничем не заменяются. Денежная норма для обеспечения питания школьников за родительскую плату по одному из проверенных учебных заведений не применяется », - говорится в справке по результатам проведенной проверки.
В общем рабочая группа проверила 8 школ района. В Веселовской ООШ обнаружено последнее завоз говядины 5 и 6 марта. «Установлено фактическое наличие говядины примерно в 2 кг, на которую отсутствует сопроводительный документ поставщика (расходная накладная и сертификаты соответствия по качеству продукта). Установить качество этого мяса из-за этого нет возможности, что делает невозможным использование его для питания школьников. Также 15 марта было заниженная норма овощей в 4 и 5 раз для детей до и после 10 лет. В целом по проверенных образовательных учреждениях составлен и представлен ежедневные меню - раскладки с неверно определенным нормам на продукты в граммах на одного ребенка как за бюджетные средства, так и за счет родителей. Бухгалтерией КУ «Бериславский районный центр по обслуживанию учреждений образования» это все принято к учету и осуществлено списание продуктов по завышенным и заниженным нормам », - говорится в справке.

Одновременно с занижением норм были установлены и их завышения. К примеру, в питании детей использовали больше, чем нужно, сахара, в некоторых школах отсутствуют продукты заменялись макаронами, картофелем и рыбой. Члены рабочей группы также рассказали, что некоторые директора школ за собственные средства даже покупали для столовых сливочное масло. Понять их желание улучшить рацион детей можно, но хорошо, что пока удалось избежать большой беды. Ведь говорить о соблюдении санитарно-гигиенических требований при покупке продуктов для учебных заведений в обычном магазине через дорогу от школы не приходится.
Изменить ситуацию к лучшему частично удалось сразу же после проведения коллегии отдела образования РГА. Однако до сих пор в рационе школьников не хватает некоторых продуктов. «Нас очень беспокоит этот вопрос, ведь с 1 июня стартует оздоровительная компания. Удастся ли к нему подготовиться должным образом? »- спрашивает Ирина Дробыш. Правда, время на устранение нарушений еще есть. Отчитаться о принятых мерах центр по обслуживанию учреждений образования и отдел образования, молодежи и спорта Бериславской РГА обязали не позднее 16 апреля. Но для родителей все эти отчеты и оправдания вряд ли будут иметь какое-то значение, оставаясь доказательством безответственного отношения чиновников к питанию и здоровье их детей.
Олег Батурин
Новый день