Сделано на Белгородчине. Ракитянский картофель

Вера Никишина вместе с мужем живут в селе Нижние Пены Ракитянского района. Здесь же они занимаются «бизнесом на земле»: в промышленных масштабах выращивают и реализуют картофель. В этом году предприниматели уже засеяли 40 гектаров картофеля отборных сортов и через месяц планируют продавать молодую картошку.

Вера Никишина

— Мы сами из Ростовской области, а здесь, в Белгородской области, нам природа больше нравится, нам подходит климат... В Ростове лето пережить тяжело: ночи жаркие, сухие. А здесь воздух влажный, дышится легко. Я вообще астматик, но здесь этого не чувствую — ни кашля нет, ни одышки. Мне подходит местный климат. Но, кроме климата, большую роль играет и работа. Наш сосед-фермер так говорит: «Где харчи, там и торчи». У нас здесь есть доход, и в городе уже не хочется искать работу. Если на себя поработал, то уже не заставишь работать на кого-то другого. Да и прожить в деревне легче, чем в городе. Здесь, если у тебя есть руки, если ты работаешь, ты всегда себя прокормишь.

— Почему вы выбрали именно картофельное направление?

— Мы знали этот профиль, потому что раньше перекупали картофель у населения. Потом решили сами попробовать и втянулись в это дело. Сейчас назад дороги нет: у нас есть техника, есть земли, силы позволяют, здоровье пока есть. Реализуем картофель в большей степени сами: например, выезжаем на рынки. К тому же мы полностью обеспечиваем район: школы и детские сады закупают картофель у нас. Ивнянский район уже с нами работает, потому что у нас качественный картофель — мы его вручную убираем, перебираем, он у нас неповреждённый, качественный. Есть качество — есть и спрос.

— В каких масштабах вы работаете?

— В этом году мы посеяли 40 гектаров земли и 12 гектаров зерновых культур. Зерновые выращиваем для себя — у нас большое хозяйство, держим свиней, коз, уток и кур. Своё подсобное хозяйство — большое подспорье. Нам нужно много земли, потому что мы соблюдаем севооборот. Нельзя картофель выращивать на одном участке больше трёх лет, да и после картофеля зерновые лучше растут. Посадочный материал мы закупаем в Орловской области, берём сортовые элитные семена. Свои семена у нас не получаются — или экология, или климатические условия не дают этого сделать. В 2011 году мы попробовали посеять собственный материал, но взошло только около половины. Мы поняли, что лучше этого не делать. Каждый год мы кредитуемся в Россельхозбанке на сезонные работы — кредит тратим на семена и удобрения. Этот процесс у нас уже идёт своим чередом.

— Тяжело заниматься таким бизнесом?

— В этом году из-за дождей выдалась очень непростая посевная, но кое-как посеялись. Не успели посадить — уже столько работы в поле! Картошка ещё не взошла, а мы уже землю рыхлим, даём ей кислород, потому что дожди забивают землю, и картошка не развивается. Рыхлим землю, а как картошка взойдёт — разбиваем землю. За сезон раза четыре мы её рыхлим и окучиваем. Опрыскивание от болезней — тоже трудоёмкий процесс: каждые две недели идут обработки. Это нелёгкий труд. Мы спим по четыре-пять часов в сутки. Даже зимой особенно не отдохнёшь, потому что нужно продолжать следить за хозяйством. Неделю назад я лежала с внуком в больнице. Первый день я спала, а во второй... всё, я уже исстрадалась по полю. Я рабочий человек, не лодырь.

— И сколько получается урожая?

— Год на год не приходится, но в среднем 20 тонн с гектара у нас получается. 600–800 тонн в год имеем. Осенью всю картошку перебираем и храним весь урожай в своём хранилище. У нас картофель круглый год. Сейчас заканчивается старая картошка, а мы уже ждём молодой картофель. Через месяц будем копать. Молодой картофель — дело такое: его нельзя накопать на три дня вперёд, а потом ехать продавать. Это продукт ежедневный. Вот до ночи копаем, подготавливаем его к продаже — моем «кёрхером», ведь покупатель не возьмёт грязную картошку — потом два-три часа спим, в четыре утра встаём и едем в город, чтобы к пяти утра уже быть на рынке.

— Вы вдвоём с мужем работаете?

— Ухаживаем да, вдвоём, а вот когда переборка начинается, тогда привлекаем людей со стороны. Сами не управляемся.

— Как давно обращаетесь к помощи банка?

— Сколько мы существуем, столько являемся клиентами Россельхозбанка. Нам без кредитов никак не прожить. Даже территорию мы брали в кредит, потому что нам надо работать, надо развиваться. В 2009 году мы начали с нуля, без капитала. К слову, менеджер банка по Ракитянскому району — очень отзывчивая женщина. У моего супруга случился инсульт. Чтобы заплатить кредит, нужно было сдать картофель и получить за него деньги, а я больше месяца с мужем в больнице провела, пока ухаживала за ним. Менеджер настолько входила в наше положение, что собирала по сотрудникам деньги на платёж: «Выйдите из больницы, вернёте, мы за вас платёж погасили». В банк приходишь, как в свою семью, — помогают отчётность делать, всегда идут навстречу.

Радует и то, что нас дотируют. По сезонно-полевым работам часть процентов на себя берёт федеральный бюджет, ещё одну часть — районный, ещё часть — областной. Нам эти деньги возвращаются, и процент получается небольшой — не такой, как в коммерческих банках.

— Как планируете развивать бизнес?

— У нас большие планы — будем расширяться: что-то уже приобрели, но уже хочется и чего-то нового. Хоть у нас сейчас много техники — два трактора, грузовые машины, самосвалы — хочется ещё и сортировку, и фасовку. Сейчас в магазинах востребована маленькая фасовка, но для этого нужно дорогостоящее оборудование. Будем развиваться. Возраст позволяет, поэтому ещё лет десять творчески поработаем.

— У вас, наверное, на отдых совсем времени не остаётся?

— Да какой тут отдых! Знаете, все говорят, что в кинотеатрах есть какое-то 3D. Ни разу не видела, что это такое. Вырваться бы в город да сходить посмотреть...

gallery-610-full

«Сделано на Белгородчине». Карта проекта

Редакция приготовила для читателей карту проекта «Сделано на Белгородчине». Напомним, что это совместный проект Белгородского филиала Россельхозбанка и редакции «Фонаря» о белгородских предпринимателях, которые занимаются агробизнесом и производят натуральные продукты. Карта будет дополняться по мере появления новых материалов проекта.