Северный Кавказ - в десятке популярных направлений, где делают вкусное малиновое варенье

16 августа отмечают День малинового варенья. Это совсем молодой праздник, его отмечают с 2016 года, но и в древние времена на Руси было принято отмечать День почитания малины — Малинник, как раз в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являвшуюся одним из символов плодородия Руси. Россия и сегодня занимает первое место в мире по производству малины. В прошлом году было выращено 143 тыс. тонн ягоды, это 21% мирового производства. Все мы знаем, что малиновое варенье, это не только вкусно, но и очень полезно Малину уже вовсю собирают. И варят варенье. В честь этого российский сервис бронирования жилья для отдыха ТВИЛ.РУ провел в соцсетях опрос: где самое вкусное малиновое варенье? И на первом месте оказался Крым, на втором - Ростовская область, а на третьем - Карелия. 1. Крым и его малиновое варенье выбрало 32 % голосовавших. В этом году в Крыму собрали 14 тонн малины и количество земли, отводимое под эту вкусную ягоду, увеличивается ежегодно. 2. На втором месте - Ростовская область, это выбор 30% подписчиков. В ботаническом саду Ростова, саженцы малины наиболее востребованы у покупателей, обгоняя все остальные ягодные культуры. 3. На третьем месте Карелия, которую выбрали 21% участников голосования. Малиновое варенье в Карелии, как и конфитюр из других ягод делают по-особенному, без сахара. А в лесах этого края малины много... 4. Краснодарский край собрал 20% голосов. Сбор малины здесь уже давно начался, садоводы края планируют собрать 1. 5 тыс. тонн ягоды. 5. За Ставрополье высказались 19% участников голосования. Здесь тоже малину собирают уже давно. У фермеров с 4-х гектаров получается более 40 тонн урожая. 6. Московскую область выбрали 17% подписчиков. В этом году в лесах области сладкая ягода созрела раньше срока на неделю. Так что Москва без малинового варенья не останется. 7. Северный Кавказ выбрали 11% всех голосовавших. Малина здесь - ягода популярная, и варенье из нее делают, и в лимонады добавляют. 8. Тверская область получила 9% голосов. Считается, что лучшая лесная малина собирается в национальном парке "Вышневолоцкий" и в окрестностях Кашина. 9. Алтай выбрали 8% проголосовавших. Здесь в ходу самые разные рецепты малинового варенья, и без сахара, и на меду. 10. Тульская область собрала 5% голосов. Эту ягоду в области в основном выращивают на фермах Белевского, Богородицкого, Веневского района #россия #рф #chechenrepublic #chechnya #чечня #Кадыров #ЧР #russia #СМИ #СМИЧР #RKadyrov #чечнясегодня #новости #news #politics #chechnyatoday #грозный