Гастрономическая уникальность алтайских предприятий общественного питания будет стимулироваться грантами
В этом году в рамках предоставления грантов губернатора Алтайского края в сфере экономики будут рассматриваться проекты предпринимателей, направленные на совершенствование производства, расширение на предприятиях общественного питания меню блюд с использованием алтайского сырья, дикоросов (плодов и ягод), алтайских трав, создание кулинарных брендов, отражающих идентичность местной кухни. Для этого в направлении конкурса "Вкусная карта Алтая" выделена отдельная номинация "Гастрономическая уникальность"...