Курица обжаренная с шампиньонами в с сметане
Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле на сильном огне до оранжевой корочки. Лук мелко шинкуем и обжариваем его отдельно от курицы на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавляем мелко нарезанные грибы. После того как объём грибов слегка уменьшился, добавляем перец и соль.