О выявлении несоблюдения ветеринарных норм

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарного законодательства предпринимателями, осуществляющими свою деятельность на территории Ростовской области.
В ходе проверки в городе Аксае в отношении индивидуального предпринимателя Гапоновой Ю.В. сотрудниками Россельхознадзора было зафиксировано несоблюдение ветеринарных норм при хранении продукции. Инспекторами выявлено отсутствие документального подтверждения проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Кроме того, в принадлежащем предпринимателю магазине не осуществлялся микробиологический контроль и учет температурных режимов в холодильных камерах.
Россельхознадзор напоминает, что хранение и оборот продукции животного происхождения  без проведения обязательных ветеринарно-санитарных мероприятий, в том числе дезинфекции инвентаря, торгового и холодильного оборудования представляет потенциальную угрозу здоровью и жизни потребителей. Именно поэтому законодательство чётко регламентирует обязательность проведения дезинфекции предприятиями, участвующими в обороте продукции животного происхождения, как необходимый фактор обеспечения её безопасности. В соответствии с КРФ об АП они несут ответственность за нарушения ветеринарно-санитарных правил и норм.
По факту выявленных нарушений специалистами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КРФ об АП в виде штрафа.