160 тыс.рублей выплатил за лабораторные исследования владелец пекарни в Хакасии, где готовили эклеры с сальмонеллой

Владельца пекарни, продукцией которой отравились несколько человек в Коммунаре, обязали возместить расходы на лабораторные исследования

Напомним, летом 2024-го пятеро сельчан, в том числе двое детей, оказались в больнице с сальмонеллёзом — все они накануне ели эклеры местного производства. Специалисты Роспотребнадзора выявили в пищеблоке грубые нарушения — в 90% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, не соответствовали по микробиологическим показателям и пробы воды. А яйца, что добавляли в тесто, были просроченные.

По факту массового заболевания людей завели уголовное дело, пекарню закрыли на 30 дней, а с предпринимателя взыскали 160 тысяч рублей — это расходы на тесты и исследования. Добровольно выплачивать сумму бизнесмен не торопился, но арест счетов и запрет на выезд за границу ускорили процесс, — сообщили в службе судебных приставов.