Россельхознадзор выявил опасную мясную и молочную продукцию в Нижегородской области

Действие 61 декларации о соответствии на продукцию животного происхождения прекращено и приостановлено в Нижегородской области за 9 месяцев 2024 года. Об этом сообщает управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Установлено 33 факта недостоверного декларирования пищевой продукции. Отозваны декларации на мясную продукцию у 6 производителей, на молочную продукцию — у 11 нижегородских производителей. Кроме того, выявлена пищевая продукция, не отвечающая требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в молочной продукции (масло сливочное, сметана, молоко питьевое пастеризованное) выявлены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и установлено превышение показателей «дрожжи» и «плесени». В мясной продукции выявлено превышение по микробиологическим показателям — Listeria monocytogenes, сальмонеллы, а также обнаружение остатков антибиотиков сульфаметазин, офлаксацин, клоксациллин, монензин. Еще обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе в молочной продукции (масле сливочном, твороге). 28 деклараций о соответствии признаны недействительными. Данная информация внесена в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации.