Огородник из Ярославля назвал сладкую и дорогую ягоду для ленивых: растет, как сорняк
Но вкусная...
Лайфхаком для ленивых огородников поделился Владимир Данилко из ярославской деревни Орлово. Есть урожай, за которым надо долго ухаживать, а есть вкуснейшая ягода, которая растет, словно сорняк. И это... ежевика!
"Она растет, как сорняк: надо следить, чтобы весь участок не заполонила", - признается Владимир Про Городу.
Ежевику можно вырастить на участке даже новичку: главное — четко соблюдать простые правила посадки и ухода. Саженцы садовой ежевики высаживают ранней весной до набухания почек либо осенью за пару недель до первых морозов. Лучшее место — солнечный участок с плодородной, рыхлой почвой, где не застаивается вода. Для посадки выкапывают ямку глубиной 40–50 см и таким же диаметром. На дно добавляют перегной и минеральные удобрения (суперфосфат, калий), аккуратно расправляют корни, засыпают землей и тщательно поливают — по 5 литров на куст. Рекомендуемое расстояние между кустами — 1,5–2 метра, между рядами — от 2 до 2,5 метров: взрослое растение быстро разрастается, куст обязательно подвязывают к шпалере.
Уход за ежевикой несложный: регулярный полив (раз в неделю, особенно в засуху), прополка и рыхление, мульчирование почвы перегноем. Весной обязательно проводят обрезку — удаляют сухие, подмороженные и старые ветки, формируют куст в зависимости от сорта. На зиму ежевику обычно укрывают агроволокном или толстым слоем органики, поскольку молодые кусты подвержены вымерзанию. В течение сезона растение удобряют азотными составами и перегноем, а осенью вносят фосфор и золу. Подкормки каждые 2–3 недели заметно увеличивают размер и сладость ягод.
Полезные свойства ежевики подтверждены врачами: ягода содержит витамины A, C, E, группу B, кальций, калий, магний и антоцианы. Ежевика укрепляет сосуды, улучшает зрение, уплотняет стенки капилляров, снижает давление и уровень «плохого» холестерина. Она ускоряет восстановление тканей, поддерживает мозговую активность, защищает клетки от старения и мутаций, помогает при воспалениях, болезнях сердца и понижает риск атеросклероза, инфаркта, инсульта. Ягода нравится и детям, и взрослым: она нормализует пищеварение, помогает при простудах и снижает температуру не хуже малины, а экстракт ежевики препятствует размножению вредных бактерий и грибков во рту.
В финале: ежевика — одна из самых неприхотливых и полезных садовых ягод, с отличной урожайностью и яркими целебными свойствами. Посадить и вырастить её сможет даже начинающий дачник, а регулярный уход обеспечит крупные и сладкие плоды.