Грибники в Центральной России не собирают этот вид белых грибов - вот почему
Недавнее обсуждение среди грибников вновь подняло вопрос о распространении бронзового белого гриба в центральных регионах России.
В то время как некоторые утверждают, что встречали этот редкий вид в Ярославской и Костромской областях, эксперты развенчивают этот миф.
Виды белых грибов в России
В наших лесах встречаются четыре истинных вида белых грибов:
-
Еловый (Boletus edulis)
-
Сосновый (Bolétus pinоphilus) - единственный, заслуживающий название "боровик"
-
Сетчатый (Boletus reticulatus)
-
Бронзовый (Boletus aereus)
Особенности бронзового белого
Этот южный гриб предпочитает особые условия:
-
Лиственные леса (дубовые, буковые, грабовые)
-
Известковые почвы
-
Теплый климат
-
Холмистую или горную местность
Основные места произрастания:
-
Краснодарский край
-
Ставрополье
-
Крым
-
Приморье
-
Юг Беларуси
Как отличить от других белых?
-
Шляпка: у молодых грибов почти черная, бархатистая, с беловатым налетом
-
Ножка: плотная, с бурой сеточкой, часто утолщенная у основания
-
Мякоть: не меняет цвет при повреждении
-
Биотоп: только широколиственные леса на известковых почвах
Частые ошибки идентификации
-
Сетчатый белый: имеет более светлую шляпку с красноватым оттенком и ровную цилиндрическую ножку
-
Польский гриб: синеет при надавливании
-
Загорелые еловые белые: могут темнеть, но растут в других условиях
Почему в центральной России нет бронзовых?
-
Неподходящий состав лесов
-
Отсутствие необходимых почв
-
Несоответствующий климат
Как отмечают опытные миколог, находки бронзовых белых в Ярославской или Костромской областях - это почти наверняка случаи ошибочной идентификации сетчатых белых грибов.
Для настоящих грибных гурманов, желающих найти этот редкий вид, стоит планировать поездки в южные регионы России в период с мая по октябрь. Именно там, в дубовых рощах на склонах холмов, можно встретить этот поистине королевский экземпляр, пишет дзен-канал "Книга Грибов".
Ранее мы писали, какой наш гриб считается деликатесом во Франции.
Читайте также:
- Даже тройка за диктант "не светит", если ошибетесь в простом слове - выберите верный вариант, если вы действительно учились в школе
- "Про Абхазию все врут, не слушайте": россиянка оставила правдивый отзыв об отдыхе в Абхазии
- Иностранцы теряют дар речи от вида российских дач: удивителен даже не внешний вид зданий
- Пенсионеры просят уступить нижнее место в поезде - нужно ли это делать по правилам РЖД?
- Четыре таблетки - и замиокулькас изменится до неузнаваемости: порадует новыми побегами уже в июле